孔雀消化系统的特点孔雀的消化系统主要由口咽部、食管、嗉囊、胃、十二指肠、小肠、盲肠、直肠、泄殖 腔和消化腺组成。口咽部：孔雀的口咽部与其他家禽基本相似，口 腔与咽腔之间无明显的界限，口腔可直通喉头。它主要包括 喙、舌和唾液腺等，是孔雀摄取食物的器官。
　　孔雀的喙为圆锥形，组织坚硬，边缘光滑，适于摄取细 小的饲料和撕裂大块食物。舌较长，呈长条铲状，分舌根和 舌尖，舌根固着于舌内骨上，舌尖游离于口腔内。孔雀的唾 液腺并不发达，但种类多，体积小，其腺体导管主要开n于 口腔和咽腔，有滑润口腔黏膜，使食团滑润，便于吞咽的功 能。食管和嗉囊：孔雀的食管较长，有很强的伸展性， 其上接口咽部，下接腺胃。食管内黏膜具有纵行的皱襞和下 落的水滴状突起，壁上分布着多条动脉和静脉，并相互发生 吻合，形成清晰可见的血管网。中间有一膨大的嗉囊，位于 食管的上2/3处，长7〜9厘米，宽约7厘米，嗉囊内壁 也具有水滴状突起。嗉囊具有贮存食物、软化和发酵食物的 作用。当肌胃充满食物时，食团则转而进入并贮存于嗉囊； 当肌胃内的食物排入十二指肠时，嚷囊就有规律的收缩，把 食物排人肌胃，或食物绕过嗉囊，直接进入肌胃。食管、嗉囊、腺胃和肌胃这几部分有机的结合保证了肌胃消化的连续 性。胃：孔雀的胃也分腺胃和肌胃两部分，中间由峡 部连接。峡部十分明显，颜色较淡，管径与腺胃相比要小得 多。
　　腺胃呈纺锤形，宽处约有2. 5厘米，位于食管和肌胃 中间，其胃壁内部有100多个清晰可见的胃乳头，能分泌消 化液，对食物进行初步消化。由于腺胃容积较小，食物在腺 胃内停留时间较短，只是将食物和消化液进行充分混合后， 经腺胃节律性收缩，被挤压到肌胃。肌胃以峡部紧接腺胃的后方，呈中部凸起的双面圆饼 状，质地坚实，内层是坚硬的呈棕黄色的类角质膜衬里，衬 里外是强大而厚实的平滑肌层。肌胃内存有大量的砂石，这 些砂石在肌胃内相当于哺乳动物的牙齿一样能够磨碎食物。 由于肌胃强劲的旋转性的收缩，使其内容物获得均匀的搅 拌。十二指肠和小肠：孔雀的十二指肠呈U形弯曲， 上接肌胃，下接小肠。十二指肠上有胰腺导管、肝管和胆管 的开口。胰腺分泌的咦酶和肝脏分泌的胆汁与由肌胃排出的 食物在十二指肠内充分混合后进入小肠。小肠可分为空肠和回肠，但两者无明显的分界，都是借 肠系膜附于背侧体壁。和家畜相比，孔雀的小肠与其体长之 比要小得多。但孔雀的小肠和其他动物的小肠一样，都是动 物所食各种营养物质消化吸收的重要场所。